Mansikkatäytteisiä kakkuja

maanantaina, marraskuuta 09, 2009 Posted In , Edit This
Mansikoiden kaverina omatekoista mansikkahilloa, kermaa / kerma-vaniljakreemiseosta.Näitä Salama McQueen kakkuja 2kpl samanlaisia. Ja tässä vielä yksi saman aiheen kakku: Suuria vastoinkäymisiä tuon "kerman" kanssa joka oli jotain maidotonta valmistetta, olikohan flora ja ihan totaali porttikielto minun keittiöön tuolla tavaralla!! huh kuin huonoa tavaraa, ei vaahtoutunut pursotuskelpoiseksi kyllä millään.. Välissä pelkkää mansikkaa ja hilloa Viimeisessä koristeet ehtivät ikävästi alkaa sulamaan jääkaapissa :(

Täytekakkuja arkistoista

maanantaina, marraskuuta 09, 2009 Posted In Edit This
Kesän aikana tehtyjä kakkuja lasten juhliin. Näissä täytteenä mango-passionmousse + persikkaa pieninä kuutioina. Koristeet marsipaania / sokerimassaa

Batman!

tiistaina, heinäkuuta 28, 2009 Posted In Edit This
Tuttavan 5 vuotta täyttävä poika tahtoi Batman-kakkua ja sehän passaa kyllä! :D Välissä diblomaattikerma, limecurd, mansikkahillo ja mansikkaa.

perjantaina, heinäkuuta 17, 2009 Posted In Edit This
Julia- tyttönen täyttää vuosia ja on kova Hello Kitty fani :) Täällä kitty-kakun nähdessään halusi sellaisen ja tottahan äiti otti yhteyttä että kerkeänkö tekemään :) Tällainen kittystä tuli tällä kertaa

Onnea Roope, toivoo Aku =)

perjantaina, heinäkuuta 17, 2009 Posted In Edit This
Tässäpäs Roopelle kakku, pohja 5munan ja välissä kreemikerma,mansikkaa ja mariannerouhetta. Kuva sokerimassalle ja pursotus flora vispi (yllättäen). Yksinkertainen on kaunista meiningillä kuva ja koristelu, kiirettä tässä pitää ja tuo tuli nopeasti valmiiksi :)

Pingu

perjantaina, heinäkuuta 17, 2009 Posted In Edit This
Tuttavani tyttö pitää Pingusta kovasti ja sillä aiheella tuli tilausta synttärikakulle. Tässäpäs tämä :) 8m pohja, välissä valkosuklaa-vadelmamousse jonka sekaan heitin ihan vähän mustikkaakin. Kuva sokerimassaa ja pursotukset flora vispiä

Rasmuksen linna

perjantaina, heinäkuuta 17, 2009 Posted In Edit This
Tulipahan kokeiltua tämäkin, ei mitenkään hyvällä menestyksellä kylläkään xD Eli tämähän esittää linnaa. Ulkonäkö on oikeastaan kaikkea muuta mitä mielessä oli.. Olisin halunnut kakusta "rajumman" & poikamaisemman mutta tällä mennään. 4 & 2munan pohjat, välissä valkosuklaamoussea ja vaniljaa. Pienemmässä kakussa vaniljakreemi & vadelma. Päällinen marsipaania, koristeet karkkeja ( pääkalloja, merirosvosalmiakkeja, hämähäkkejä ja kultarahoja.) Linnan ns. tornit jäätelökeksejä, ne toisen malliset olisi olleet parempia mutta ei ollut nyt saatavilla.

Ballerina Kitty

perjantaina, heinäkuuta 17, 2009 Posted In Edit This
Pohja 8munan, välissä vadelmaa + vaniljakreemi-kermaa sekä valkosuklaamousse johon laitoin myös hieman vadelmaa sekaan. Pursotukset flora vispiä, kaikki koristeet marsipaania, keltaiselle taustalle suihkautin helmiäisspräytä hieman..

My Little Pony

keskiviikkona, heinäkuuta 15, 2009 Posted In Edit This
Elikäs pikku Ninni 1v ♥ Pohja 7munan.Välissä itse soveltamani valkosuklaa ja mansikkamousset. Valkosuklaamousseen käytin maustamattoman tuorejuuston sijasta vaniljarahkaa ja oli oikein hyvä! Suklaata laitoin 200g, lidlin suklaata joka on ehkä hieman pandaa miedomman makuinen. Täyte olikin sopivan makea, ei äkkimakeaa. Päällinen ja koristeet marsipaania, kimalletta ja nonparelleja. Pursotukset flora vispiä.

Tyttäreni 3vuotiskakku

keskiviikkona, heinäkuuta 15, 2009 Posted In Edit This
Tyttö kun täytti 3v maaliskuussa 2008, piti saada möhköfantti kakku ja sehän käy! :) Pohja 7munan, välissä valkosuklaa-mustikka sekä vadelmamousse täytteet. Kuva maalattu sokerimassalle. Pursotukset flora vispiä, violetti osa sokericreme-vispi sekoitusta.

Peppi-Kakku 3/2008

keskiviikkona, heinäkuuta 15, 2009 Posted In Edit This
Ystäväni tilasi minulta kakun 4-vuotis juhliin pikku Ellalle :) Syntymäpäiväsankarin toiveesta kakun päälle tehtiin Peppi Pitkätossu, perhosia ja punaista kermaa. Kakku on siis 12munan kakku,valkosuklaa-mustikka & valkosuklaa-vadelma täytettä, päällä valmis sokerimassa, joka oli muuten aivan ihanan tuntuista käsitellä! Pursotukset ym vaniljakreemillä terästettyä vispiä. Tällainen siitä sitten tuli